Zobena kaša

Zobena kaša u svečanom ruhu – s džemom od malina i svježim voćem

Donosimo vam recept za uvijek popularnu zobenu kašu, ovaj put u nešto svečanijem ruhu.
Zob je izuzetno zdrava žitarica, koja izvrsno potiče probavu, a usto pridonosi i osjećaju sitosti te je blagotvorna za vašu kožu.
U kombinaciji s voćem, poput malina, koje su prave vitaminske bombice zdravlja, ova zobena kaša bit će savršeni odabir za vaš zdrav početak dana.
Po želji, možete joj dodati još neke zdrave sastojke, poput maslaca od orašastih plodova. 

Sastojci za 2 zdjelice:

• 1 šalica sitnih zobenih pahuljica (oko 100 g)
• 1 šalica kokosova ili bademova mlijeka (oko 220 ml)
• 1 šalica vode (220 ml) 
• 1 žlica meda ili agava sirupa
• žličica cimeta
• prstohvat soli

Preljev:

• 2 žlice zamrznutih malina + žlica meda
• maslac od orašastih plodova po želji ili tahini 
• kakao zrnca
• svježe voće po želji (banane, mango, avokado...)
• listići badema
• domaći namaz od nutele

U malu posudu ulijte mlijeko i vodu pa dodajte zobene pahuljice i cimet. Kuhajte na srednje jakoj vatri i miješajte dok ne dobijete gustu kašu. Dodajte med pa maknite s vatre.
U međuvremenu napravite brzi džem od zamrznutih malina: na srednje jakoj vatri kuhajte maline i med lagano miješajući dok se voće ne zgusne.
Rasporedite kašu u zdjelice, prelijte džemom od maline i poslužite sa svježim i sušenim voćem te ostalim dodacima po želji.