Špageti sa slaninom i vrhnjem
Sastojci:
• 500 g špageta (1 paket),
• 100 g pancete,
• 100 g šunke,
• 1 glavica luka,
• 1 češanj bijelog luka
• 2 jaja,
• 1 kiselo vrhnje,
• malo maslinovog ulja,
• sol, papar,
• parmezan po želji
Priprema:
Na maslinovom ulju popržiti sitno sjeckan luk, dodati nasjeckanu pancetu i šunku i stisnuti češnjak. Ostaviti sve da se malo prodinsta. Špagete skuhati i i dodati prženoj panceti i šunki i sve zajedno još malo popržiti.
Razmutiti vrhnje i jaja, posoliti i dodati po želji papra i ribanog parmezana. Preliti preko špageta, promješati i servirati toplo. Po želji dodatno posipati parmezanom.
Нема коментара:
Постави коментар