ČOKO-LIMUN KOCKE

Za fil:
– sok od 1 limuna
– 100g čokolade za kuvanje
– 2 kašike kakao praha

Za glazuru:
– 100g margarina
– 100g čokolade
– 2 kašike ulja

Od 1 litre mleka oduzeti dve kutlače i razmutiti brašno sa malo šećera. Ostatak mleka staviti da kuva. U vrelo mleko sipati brašno i mešati da se masa zgusne. U vruću masu dodati jedan margarin i izmešati.

Podeliti na dva dela.U jedan deo dodati limun, u drugi čokoladu i kakao.

Kore za Rozen tortu premazivati kremama. Početi sa limun kremom i završiti sa limun kremom, a gornju koru preliti sa glazurom od čokolade.

Ostaviti da se stegne, seći na kocke i služiti.